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Groupes & Séminaires

Nous organisons également des repas ou des séminaires pour des groupes jusqu'à 45 personnes.
Veuillez nous contactez pour la confection des menus, l'organisation du séjour, ou tout autre renseignement.
Séminaires plateaux de fruits de mer Hotel de l'Isle
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Repas de Groupe

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Pour vos repas de groupe, nous vous proposons 2 menus :

MENU A 19 EUROS :

Apéritif

Galette Complète (Oeuf/Jambon/Fromage) + Salade

Crêpe Caramel au Beurre salé "Maison" / Chantilly ou Chocolat / Chantilly

25 CL de Cidre par personne (Brut ou Doux)

Café

MENU A 28 EUROS :

Apéritif ( supplément de 2 € )

Entrée :

6 Huitres du Golfe,
ou
Langoustines Mayonnaise
ou
Rillettes de Poisson safranées "Maison"
ou
Carpaccio de boeuf frais au Parmesan
ou
Foie Gras "Maison"

Plat :

Médaillons de Lotte au Beurre d'agrumes
ou
Dos de Cabillaud en Croûte d'Herbe et Huile de Homard
ou
Filet de Merlu rôti au beurre, crème d'Etrilles au Kari Gosse
ou
Emincé de Magret de Canard au miel
ou
Plateau de Fruits de Mer (sans entrée)

Dessert :

Assiette de 3 Fromages
ou
Millefeuille Fraise/Rhubarbe, coulis infusé au Basilic
ou
Meringues glacées, nappées Chocolat et Caramel
ou
Tarte Tatin Maison, Caramel au Beurre salé
ou
Fondant au Chocolat, crème anglaise à l'Orange


25 CL de vin par personne (Blanc, Rouge ou Rosé)

Café ( supplément de 1 € )


Possibilités d'adaptation à vos demandes.

Nous pouvons également proposer des menus avec des produits plus nobles tels que le Saint-Pierre, le Bar, le Homard...

N'hésitez pas à nous contacter au 02 97 26 32 50.

 
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